KITCHEN for GOOD WORK - PLAY

コンビーフと温玉のサラダ～オフィスレシピ研究所その３～

みなさん、オフィスでのランチタイム、いかがお過ごしですか？オフィスでのランチタイムを充実させるべく、オフィスで楽しめるレシピを研究していく本企画。「電子レンジなど最低限の調理器具で、いかに優雅かつ、満足度の高い『自炊』ができるか？」を追求し、「ほぼ３ステップ・だいたい５分」で誰でもチャレンジできるレシピをご紹介しています。今回は、その第３弾です。 ■これまでに研究したレシピはこちら第１弾：鯖と豆腐のトマトスープ第２弾：アーモンドミルクとウインナーのスープ第３弾

4

アーモンドミルクとウインナーのスープ～オフィスレシピ研究所その２～

みなさん、オフィスでのランチタイム、いかがお過ごしですか？オフィスでのランチタイムを充実させるべく、オフィスで楽しめるレシピを研究していく本企画。今回も、「電子レンジなど最低限の調理器具で、いかに優雅かつ、満足度の高い『自炊』ができるか？」を追求し、「ほぼ３ステップ・だいたい５分」で誰でもチャレンジできるレシピを考えました！今回は、いまやコンビニやスーパーでも割と入手しやすくなった「アーモンドミルク」を使ったスープのレシピです。 ■これまでに研究したレシピはこち

17

鯖と豆腐のトマトスープ～オフィスレシピ研究所その１～

みなさん、オフィスでのランチタイム、いかがお過ごしですか？さてさて、今回からは、オフィスでのランチタイムを充実すべく、オフィスで楽しめるレシピの研究をはじめます。「電子レンジなど最低限の調理器具で、いかに優雅かつ、満足度の高い『自炊』ができるか？」を追求し、「ほぼ３ステップ・だいたい５分」で誰でもチャレンジできるレシピを考えていきたいと思います！もちろんお弁当も素晴らしいのですが、「帰りにランニングしたい…」「夜にデートが…」という日は、空いたお弁当箱すら持ち帰る

13

リアルも配信もできる！イベントスペース「note place」に行ってみよう!

＜リアルなイベントも、配信もできるnote placeをご紹介します！＞こんにちは！GOOD WORK DAYS.編集部です。私たちがお世話になっているnoteさんが、新スペース「note place」を発表！コロナ禍にも関わらず、とてもポジティブなアクションを見せてくれたnoteさん、オンラインとオフラインの交差点のようなこのスペースですが、どんな考え方で作られたのか、どんなスペースなのか見学させていただきました。 PROFILE：徳力基彦さん：note

22

バリスタに聞く、在宅ワーク×コーヒーの楽しみ方【前編】

こんにちは！GOOD WORK DAYS.編集部です。長引く在宅ワークの影響で、自宅でコーヒーを飲む機会が増えた方も多いのではないでしょうか。ひとりで仕事をしているからこそ、合間の息抜きや気分転換ってやっぱり必要ですもんね。「せっかくなら、この機会にコーヒーにこだわってみよう」と、いざコーヒーショップのオンラインストアを覗いてみても、見慣れない用語に豊富な種類、何を基準に選べばよいのか検討がつかず、少し戸惑ってしまい……。「コーヒーは好きだけど、詳しくはない」という人

9

バリスタに聞く、在宅ワーク×コーヒーの楽しみ方【後編】

こんにちは！GOOD WORK DAYS.編集部です。在宅ワーク中の息抜きや気分転換に、お取り寄せコーヒーにこだわってみてはいかがでしょうか。前編では豆の選び方や基本的なお話を伺いましたが、後編ではそれらをより楽しむためのアレンジやコツを教わります！ PROFILE 佐藤圭悟さん：東京・三軒茶屋と広島に拠点を持つ「OBSCURA COFFEE ROASTERS」の店長（三軒茶屋店）兼バリスタ。毎年、海外のコーヒー農園に足を運び豆を買い付け、自家焙煎した高品質なコーヒーを

18

コンビーフと温玉のサラダ ～オフィスレシピ研究所 その３～